好書推薦
健康食譜:夏秋篇
人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書健康食譜:夏秋篇
作者: 丸元淑生
新功能介紹- 譯者:林碧清
- 出版社:大展
新功能介紹 - 出版日期:1999/04/15
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊健康食譜:夏秋篇全書的內容大意
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本書攝影結束之日,看到廚房窗外開著山百合花。殘暑時分的書房窗外,金盞花和大波斯菊染成一片橘海。梅花還盛開的寒冷季節,就已開始拍攝,過了半年,到下個月就可以和讀者見面了,想到就很高興。自《新家庭料理》以來,我所追求的,就是適合現代人生活形態的健全家庭料理。很慶幸,得到很多好朋友。健全,依照字典的解釋是,「對身體沒有害處、正常的」,我想,這才是正確的家庭料理的做法,應該說,也理所當然是家庭料理的意義。藉著這理所當然的料理得到健康,改變生活的信件,我接到很多。到底何種飲食對人類而言,是最好的飲食?營養學不斷追求人類最合適飲食內容,也有了科學上的認識,不過,到目前也只有三十年的歷史。在這段時間內,有很多發現。
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作者: 丸元淑生
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內容來自YAHOO新聞
迪士尼coco玩偶 助第一型糖尿病童對抗恐懼
(健康醫療網/記者張子容報導)
在台灣約有9000名第一型糖尿病患者,小小年紀就罹病的恐懼與焦慮外人很難能理解,而父母面臨此問題更是心如刀割,在第一型糖尿病家庭中,由於小孩子自律能力較不足,如何誘導孩子配合治療是最困難的一塊,而台北三軍總醫院也與迪士尼一同推出coco衛教小猴及童書,希望能在父母忙碌之餘幫助孩童接受疾病。 糖尿病童夢想開餐廳
10歲的亞悅一年半前被診斷出罹患第一型糖尿病,一開始父母皆無發現異狀,只覺得亞悅體重掉很多,同時吃的也很多,當時還以為是生長時期的發育導致,直到半夜頻尿不斷,懷疑是泌尿系統出了問題,做了檢查才發現原來是糖尿病。面對治療這條道路,亞悅表現得十分堅強,未來她希望能開一間餐廳,特別服務糖尿病友幫助他們從飲食控制血糖。 三多一少症狀小心為糖尿病
台北三軍總醫院小兒內分泌科醫師林建銘指出,以病因學的觀點來說,第一型糖尿病是胰島細胞因自體免疫性反應或不明原因所破壞,導致無法分泌足夠的胰島素。若孩童有出現多喝、多吃、多尿、體重下降等「三多一少」症狀,應盡速前往就醫診斷。 治療關鍵在戰勝恐懼
林建銘醫師表示,父母剛開始得知孩子罹病時,難免心情較差,但第一型糖尿病並非絕症,其實透過定期檢查及按時施打胰島素,遵守醫囑好好控制血糖,糖尿病童是可以跟一般小孩一樣正常生活的。重點在於父母須與孩子一起戰勝對疾病的恐懼,因為外人的異樣眼光所產生的心理壓力是最難克服的。 三原則遠離糖尿病併發症
林建銘醫師說明,糖尿病患者應做到「飲食控制、積極治療、運用支持照護系統」此三原則,當務之急便是要做好飲食控制,如注意食物GI值以及份量、定時測血糖、確實記錄。此外遵守醫師指示用藥、按時施打胰島素、配合適當運動,若遇到問題可以向三總的數位諮詢系統發問,減少糖尿病相關併發症的發生。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/迪士尼coco玩偶-助第-型糖尿病童對抗恐懼-103200571.html
健康食譜:夏秋篇
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